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安全比味道重要!在飞机上你应该只吃这两样食物
送交者: 狂心中[♂★★★★★如狂★★★★★♂] 于 2017-11-08 17:54 已读 752 次  
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据英国媒体10月31日报道,大家对飞机餐的评价都不怎么好——这可是有理由的。

在6千米高空,要快速准备好300位美食家的餐点,还要忍受旅客每五分钟就来要包花生或者要杯葡萄酒的打扰,想想就很难做到。

安全比味道重要!在飞机上你应该只吃这两样食物

其实的确没有多少人能做到——这就是为什么一位餐饮界大咖建议在飞机上,只有两种食物的品质不受飞行高度及旅客的影响。

Fritz Gross是为众多航空公司提供饮食的餐饮巨头的亚太地区负责人。他建议在飞机上要么选择炖菜,要么选择炒饭。

“炖菜的话,可以炖很久,反复加热,也还是炖菜。”Fritz Gross这样告诉美国记者。

安全比味道重要!在飞机上你应该只吃这两样食物

炒饭的话,Gross说,加热很容易,因此尽管是在飞机上也能保持一贯的品质和味道。

意大利面从来不是个好选择,他补充道,因为如果想要味道好,必须是现做现吃,还得有嚼劲。

安全比味道重要!在飞机上你应该只吃这两样食物

此外,他还补充说时下流行的烹饪方式最好还是留在地面发挥作用,因为对飞机餐来说,安全永远比味道重要。

安全比味道重要!在飞机上你应该只吃这两样食物

Gross还建议旅客最好不要饮用飞机上的任何热饮——他承认热水槽很少有人清洗。

但是,如果你想安全地结束飞行——完全不吃任何飞机上的食物会是个更明智的选择,因为在Gross看来,乘坐飞机出行本身就潜藏风险。

“想象一下,客舱乘务员刚开始使用烤箱加热食物时,气流袭来,飞机开始颠簸,”他说。

“颠簸时飞机餐会怎样,你能想象得到。” 完

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