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加拿大的圣诞新年一直冷冷冷,让人就想烤烤烤啊 - 烤牛肉
送交者: intuition[♀中书令★★★♀] 于 2018-01-06 18:14 已读 3399 次  
这是便宜的牛肉,用来做 roast beef 不算浪费


把蒜和Italian parsley切碎,用筷子在牛肉上捅个洞,塞入:


土豆胡萝卜洋葱切块,淋橄榄油撒上盐


牛肉用盐和黑胡椒碎按摩了:


烤箱预热220度,先烤十分钟; 调低温度到170烤两个小时; 切开里面还粉红:


面包也是刚烤的


饭后甜点, 再开一条从多伦多圣诞市场上采购储备的Stollen


来杯咖啡,这一新年假期结束前的晚餐,满足了吧

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