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憋嫌,都是一般的家常菜,管饱
送交者: beezy[♀御史大夫★★★☆♀] 于 2017-08-25 5:08 已读 6092 次  

这是学那个jmz的。挺香,臭儿子吃出chicken nugget 的味道. 😅



很简单的两个食材混在一起炒。先把虾仁炒个五分熟,盛出。再把黄瓜丁炒熟,最后加入虾仁再稍微炒一下就行了。这么做,孩子们爱吃,因为不用剥壳。



这个就没啥好说的了。皮是买的。实在没空自己擀皮了。



家常豆腐。孩子们很喜欢。有段时间不吃就会要求做。确实很家常。



想做回锅肉来的,水平不够,算是家常小炒吧,味道很不错,就是这儿的青蒜都太老,吃完后好一顿剔牙。



苦瓜炒肉片。老公说我切的肉快赶上肉块了。😅



普通炒虾



最近最常做的汤。其实有点像混搭。本来想做俩菜(西红柿炒鸡蛋和紫菜豆腐汤), 一犯懒就两个放在一起做了。味道不错,也快。



剩饭炒的。没啥技术含量。



看了《中餐厅》模仿的。 肉末豆角炒橄榄菜。挺香。



也是看了中餐厅才兴起做这道菜的念头。



纯素的。就是清炒南瓜,加几条干辣椒调味调色就很好吃了。



这个昨天有时间做的。海鱼豆腐汤。鱼是现杀的活鱼。原本打算清蒸,后来想着没有汤,活鱼鲜,做汤合适,就做成汤了。 挺鲜的,就是没达到牛奶程度。
为了避免被人说没有菜谱就是耍流氓,拍了几张过程图,不过不全。
材料:
鱼 一条(我用的是金目鲈), 让摊主片肉,起骨。肉提前腌过。
嫩豆腐 一盒
香菜 一小把
姜三片
胡椒粉 一小撮

步骤:
油锅下油,爆香姜片
鱼骨下锅煸出香味
加入热水煮开
鱼肉和豆腐下锅
煮开后撒香菜,胡椒粉, 调味出锅

没办法,照片太大,加不进去。新买的三星s8,   除了拍照颜色比较好之外,没啥特别招人喜欢的。还是等着买note 8. 习惯用note.

谢谢看帖。马上周末了,祝周末愉快。

贴主:beezy于2017_08_25 15:43:32编辑

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