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令你叫床的怪味美食
送交者: 里香兰[中书令★★★] 于 2017-03-20 16:44 已读 11 次  

怪味美食,吃过3种以上才算真吃货!

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  提到海南美食,你想到了什么?美味的海鲜盛宴?香甜的热带水果?还是那些耳熟能详的海南名吃?那都不重要!如果下面这些海南“怪味美食”你都没吃过还敢称自己是吃货中的战斗机?

  鱼茶

  鱼茶,这其实是一种特制的鱼,因食用时要用水冲泡,喝其水,食鱼肉,和泡茶的方法类似,所以“盗”用了茶名。之所以说“鱼茶”是奇味,主要在于其味酸怪,初尝者,难入口,不适应。但真能接受这种味道了,就会二次适之,三次瘾之。

  -就很“酸爽”啊,想尝试的举个爪!爪!

  糟粕醋

  海南特色小吃铺前糟粕醋,又称女人醋、三八醋,是用酿酒后剩余的酒糟,加以少许辣椒、蒜头、油等煮开制成,加入海带丝、牛杂、猪杂等,虽然卖相不好,但着实味美。

  -相,就知道“糟粕”之名何来了,但是味道是real赞啊!

  鸡屎藤粑仔

  鸡屎藤其实是一种蔓藤类植物,因为叶子用手揉烂后初闻有一股鸡屎味,所以才得这样一个不雅的名字。由鸡屎藤叶混合制成的鸡屎藤粑仔,锅中水烧开后,下粑仔、姜丝、椰丝,再加适量红糖,美味可口的“鸡屎藤粑仔”就做好了。

  -鸡屎,闻着像鸡屎,但是吃起来真的很不错啊,你们要相信我!

  沙虫

  沙虫是一种恶心并且美味的存在,沙虫肉质脆嫩,胜过海参、鱼翅,沙虫具有鲜美味道,烹饪时不必加别的配料,有“天然味精”的美誉。

  -看着还挺美味的呢?至于沙虫没有被做成美食前是什么样子的,自己百度去吧!

  血螺

  血螺表面看起来就是正常海螺的样子,可一打开里面就吓人啦,可以说是血肉模糊,血螺营养价值极高,味道鲜美,深受广大海南人民的喜爱!

  -重,不过我喜欢,哈哈!

  烤甘蔗

  烤甘蔗,台湾及海南的地道小吃,烤甘蔗不但更甜,而且润喉效果卓越,是保护嗓子的食疗佳品!

  -编真的吃过诶,很甜很甜......(我是不是暴露什么了?)

  水果蘸辣椒盐

  辣椒盐由盐和辣椒粉混搭而成,吃番石榴、芒果、杨桃时用辣椒盐蘸着吃,可以消除水果种的酸涩味,用盐水泡菠萝等则能让水果更甜!

  -菠萝很正常,但是蘸着辣椒酱吃是什么鬼?

  糖水面

  海口老街的糖水面摊,面是加入碱水的手工鲜面,又咸又甜却极其开胃!

  -吃过糖水泡油条,和糖水面是一个原理吗?

  鸡仔胎

  “鸡仔胎”是闽南语的一种叫法,选用十二天左右的正在孵化中的鸡蛋。此时的活珠子的味道最为鲜美,且营养价值更高。活珠子既有蛋的滑韧,又有肉的细腻,还有软骨的酥脆,要热食哦~

  -是拒绝的,但是作为站在食物链顶端的人类,好像没有什么是不敢吃的!

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