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【活动】懒婆娘靓一手《时尚水果酱菜》之《柠檬酸辣萝卜条》
送交者: 北美云河[♀中书令★★★♀] 于 2017-01-05 20:48 已读 3571 次  

2017新年,给自己的自问自答题: 什么是时尚? 我认为的时尚是行事与做人思维的真诚,敏捷,率性;生活理念与方式的自然,变化,品质。 做人如此,生活如此,美食亦是如此。

《柠檬酸辣萝卜条》 食材:白萝卜5磅,柠檬5只、生姜和辣椒干(量自定)。

调料:23调羮、蜂蜜(根椐自己的口味量自定)。 制作: 1,先将萝卜切条放入烤盘置阴凉通风处吹晾一个晚上。

2,将萝卜条放入一个大的盆里,加入盐并搅拌均匀腌制1个小时,中途30分钟翻一翻。

3,四杯(cup)矿泉水,放入有柠檬挤出的汁,辣椒干和蜂蜜(蜂蜜的量根椐自己喜欢的甜度加放) 4,准备12个大瓶子,加入事先调好的蜂蜜柠檬甜酸汁,将萝卜条从盆里捞出来放入瓶内,放置车库2天即可食用。

水果酸辣萝卜条在餐桌上绝对是先下手为强,眨眼就抢光光,好吃到没朋友的美食

简单操作,健康饮食。 时尚烹饪新概念:温油一锅炒! New Conception Chinese Cooking: Warm Oil , One Wok. Healthy Foods,  Easy Cooking

本文来源于 北美云河的原创作品 - 快手菜系列 懒婆娘靓一手” 和传统家常菜系列云河食记

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贴主:北美云河于2017_01_05 22:31:53编辑

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