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女性更易便秘,补充膳食纤维促进消化
送交者: 魅情[♀大司徒★★★★☆♀] 于 2017-07-13 22:29 已读 15 次  

    女性由于生理因素的缘故,相比于男性来说更容易发生便秘的症状。女性在月经期间,分泌的黄体生成素有抑制大肠蠕动的作用,而且此时雌性激素水平升高,会减慢肠胃的运动,因此,女性相比于男性更容易便秘。

  我们都知道遇到便秘,需要增加饮食中的膳食纤维,但很多人并不明白膳食纤维是什么,以及它是如何给身体带来好处的。

  膳食纤维分为不溶性和水溶性两种。

  不溶性膳食纤维是一种多存在于植物的根、叶、茎、皮中的纤维,包括纤维素、半纤维素、木质素等,它不溶于水,也不会被肠胃道中的微生物分解和吸收,反而会吸收水分后膨胀,体积变大,增大它在肠道中的面积,加强肠胃的运动速度,带动肠道内的物质快速运动,快速通过肠道,减少了便秘的发生。

  水溶性膳食纤维是指能够溶解于水的一类纤维素,主要是植物细胞壁内的分泌物,比如果胶、阿拉伯胶等,具有一定的粘性,这一类纤维可以推迟身体对淀粉(糖)、蛋白质等物质的吸收,减缓人体对葡萄糖的吸收,改变胆固醇的代谢途径,极大的降低了用餐后的升糖指数,使得血管通畅,血液循环流畅。同时,水溶性纤维能够改善肠道中的益生菌群,维持肠道内的微生态平衡,调整肠胃的吸收能力,起到通便的作用。

  了解了膳食纤维的功效后,作为容易便宜的女性,在日常的饮食中就要注意多补充膳食纤维,有效清理肠胃,帮助身体排便和排毒。虽然很多植物都是含有膳食纤维的,但哪些食物富含更多的膳食纤维呢?以下这些食物,女性日常不妨多吃一些。

  黄豆及各种豆类:黄豆的膳食纤维的含量非常高,每100克中含有膳食纤维15.5克,而且黄豆中的蛋白质是很优质的,其中的氨基酸接近人体最易吸收的比值,营养价值非常高。

  麦片:麦片是极好的健康食物,以燕麦片、大麦片、小麦片等为主要原料,每100克中含有7-8克膳食纤维,常吃麦片能够有效降低血糖,远离糖尿病。

  燕麦:是一种低糖、低热量、高营养的食品,每100克中含有膳食纤维5-6克,而且富含多种维生素和营养物质,如钙、铁、纳、蛋白质等。

  红薯:红薯是一种比较常见的粗粮,每100克中含有膳食纤维2-3克,红薯中蛋白质中的氨基酸含量很高,常吃红薯可以减缓人体器官的老化,提高免疫力。

  菠菜:几乎所有蔬菜中都含有不少的膳食纤维,每100克中含有膳食纤维1.7克,它还含有大量的胡萝卜素和维生素B、C等,可以预防多种疾病,增强肌体免疫力。

  柿子:柿子含有极丰富的糖分和维生素,其中每100克中含有膳食纤维4.7 克,一颗柿子所含的维生素C就能达到每个人一天所需维生素C的一半左右。

  其实大部分蔬菜和水果中都含有大量的膳食纤维,因此在吃蔬果的时候最好不要把它们打成蔬果汁,这样的话就会破坏食物中所含的膳食纤维成分,反而起不来促进肠胃消化改善便秘的作用了。另外,水果中的果糖、葡萄糖等糖分都较多,因此如果需要补充膳食纤维,又不想长胖的话,建议多吃谷物和蔬菜,水果适量吃就好。

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